Sabtu, 05 Maret 2016

ES BUAH KOLANG-KALING


Kolang-kaling memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Coba saja baca 5 manfaat kolang-kaling ini. Setelah membacanya, Anda pasti kepingin menyantap kolang-kaling sesering mungkin. Nah, coba, deh, buat es buah kolang-kaling ini. Ikuti cara olahnya agar tidak bosan menikmatinya.


Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
300 gram kolang kaling, potong 2 bagian panjang
200 gram melon, keruk panjang
100 gram stroberi, masing-masing potong 4 bagian
500 ml air jeruk manis 
100 ml madu 

Bahan Jeli:
1 bungkus jeli bubuk stroberi 
700 ml air 
50 gram gula pasir 

Bahan Pelengkap:
1.000 gram es batu, pecahkan

Cara Membuat Es Buah Kolang-kaling:
  1. Rebus kolang-kaling hingga mendidih. Buang airnya. Rebus kembali hingga mendidih. Buang airnya. Dinginkan.
  2. Campur air jeruk manis dan madu. Aduk rata. Dinginkan.
  3. Jeli, campur semua bahan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang  ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong kotak kecil.
  4. Campur kolang kaling, air jeruk, melon, stroberi, jeli, dan es. Sajikan.

Untuk 5 porsi
Unknown 01.57 Tidak ada komentar :

Tidak ada komentar :

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar ( Atom )